watersmoker

Zweiter Teil von Hähnchen-Schenkel werden Chicken Drumsticks - 1.Mai-Grillen Nachdem ich die Schenkel von den Drumsticks getrennt hatte, sollte es heute nochmal Hähnchen geben. Mariniert waren die Oberschenkel schon. Mussten nur noch auf den Grill. Da ich noch immer mit mir hadere, ob ich den...

Hast du viel zu tun, willst aber abends mit Freunden noch BBQ machen, pulled pork burger? Du machst einfach morgens, nach dem Frühstück entspannt den watersmoker an, kümmerst dich nicht groß um die Temperatur und räucherst da zwei, drei Stunden z. B. 2x2 kg Nacken. Dann, zum Mittagessen...

Verkaufe meinen Eigenbau Smoker ,sehr schöner guter Smoker , mit Höhenverstellbaren Rost. PREIS wäre 1650€ VB ,Standort ist 46395Bocholt KLICK Bautread Sehr großer Grillrost 45x70cm aus V2A Grillrost höhenverstellbar Der Smoker ist sehr vielseitig einsetzbar,als Smoker ,Watersmoker, ,auch...

Hallo, nachdem mir hier handfeste Gründe genannt wurden, mir keinen eigenen Smoker aus zwei alten Aluminium-Bierfässern zu bauen, bin ich bei einem Broil King Vertical Charcoal Smoker gelandet. Nach einem ersten Test mit Ribbs und Lachs ist heute echte Premiere. Es gibt Falsches Filet!

Guten Morgen liebe BBQ Community. Ich hoffe euch geht es allen gut! Ich bin seit einiger Zeit stolzer Besitzer eines Rösle Watersmoker F50s und es ist mein erster Holzkohlegrill. Ich habe das Problem ,wenn ich Ribs machen den Grill in der Dämpfphase auf 150 Grad zu bekommen. Bei dem ganzen...

Hallo, angeboten wird ein Watersmoker von Napoleon, der Apollo AS300 für 230€ (Oder macht mir ein realistisches Angebot) Alles Zubehör dabei (2 Roste, Wasserschale, etc.) Der Grill wurde 4x benutzt und wird gegen einen Keramikgrill ausgetauscht. Er ist ca 1 Jahr alt (März 2019) und wurde stets...

Hi Leute, so jetzt hab ich erstmal ein bisschen Ruhe... habe heute zur Feier des Tages (Sperbowl) 8Kg Nacken auf dem ProQ Excel Elite.... :D Ist das dritte PP aber dieses mal für ein paar Leute mehr. Geräuchert wird mit heimischen Apfel und Kirsche. Rub wurde Magic Dust verwendet und Injektion...

Hallo an alle Grillfreunde und -freundinnen, die Temperaturen steigen in den kommenden Tagen in fast unermessliche Höhen. Um es etwas erträglicher zu machen hilft ausgiebiges Grillen mit einem eisgekühlten Gerstensaft. Damit in euren Geldbeuteln mehr Geld für Getränke und leckere Teile vom...

Hallo Leute, dürfte ich diese Forum 1x nutzen und eine einfache Frage an die Profis stellen. Ganz faul war ich nicht, habe hier viel gestöbert, aber das richtig dann doch nicht gefunden: Folgendes - ich habe einen soliden Rumo Smoker mit 6 1/2 mm Stahl, eigentlich meine eierlegende Wollmilchsau...

Hallo zusammen, zur Zeit versuche ich mein PP Rezept zur Perfektion zu verfeinern. Im Watersmoker erziele ich sehr gute Ergebnisse, aber im Pelletsmoker gelingt das noch nicht so ganz. Habe einen El Fuego Magena mit Pelletrocks PID Regler und Traeger Pellets. Mein PP wird da aber leider sehr...

Toom hat zur Zeit einen NoName Watersmoker im Angebot. Der "Alabama" Watersmoker ist zur Zeit für 89 Euro im Angebot. Hab mir das Ding mal aus interesse angeschaut und bin eigentlich ganz angetan von dem Dingen. Die Watersmoker unter 100 Euro fand ich bisher alle sehr klapprig. Dieser hier sieht...

Ich verkaufe meinen Watersmoker, den ich mir erst im März gekauft habe. Er wurde bis jetzt dreimal benutzt. Leider habe ich festgestellt, dass mir das Raucharoma gar nicht schmeckt, deshalb verkaufe ich ihn wieder. Der Watersmoker ist also wie neu. Ferner ist ein Rotisserie-Set mit dabei...

Servus zusammen, zuerst einmal möchte ich mich bei allen Mitgliedern in diesem Forum bedanken. Ich konnte seit einiger Zeit wirklich sehr viele hilfreiche Tipps zu verschiedenen Themen sammeln, die mich in diesem Sport deutlich weitergebracht haben. Dann möchte ich auch gleich die Chance...

Hi zusammen, ich habe mir vor einiger Zeit den AS300K zugelegt, und versuche mich derzeit an Pulled Pork und Spare Ribs (3-2-1). Die Temperatur im Garraum soll dabei ja um die 110 Grad erreichen und halten. Damit habe ich leider Schwierigkeiten, und hoffe auf eure Tips und Hinweise. Zu meinem...

Moin Leute es ist soweit ,nach langen überlegen was ich neues baue als Ersatz für meinen BigBear Smoker ,und meinem StumpClone (aktuell zum verkauf) . Da ich demnächst auf ner Dachterasse mein BBQ zubereiten werde waren die andern beiden zu schwer ,ich brauche also etwas was leichter ist und...

Der WSM Aufsatz wirkt insgesamt sehr gut. Überlege ihn für meine 57-Weber Kugel zu kaufen. Gute Materialqualität. Große Auflagefläche. Ordentliche Verarbeitung. Ein gewisser Handmade-Look im Gegensatz zu den industriell gefertigten Teilen. Durchwegs gute Kritiken hier im Forum. Und natürlich der...

Hi Leute, ich würde gerne meinen ProQ weiter umbauen. Da mir die Lüftungen so gar nicht gefallen, dachte ich mir den Weber Aschetopf mit Lüftungsflügel anzubauen. Kann mir jemand Tipps geben wie man am besten die Schlitze herausschneidet und die Löscher bohrt ? Gibt es zufällig jemand , der...

Hallo liebes Forum, das grillen eine sinnvolle Zubereitung von Essen ist, wissen wir Menschen ja schon etwas länger. Ich weiß das nun seit 50 Jahren (naja, sagen wir seit 40 Jahren, wenn wir die ersten 10 Jahre mal abziehen). Und da es sinnvoll ist sich am Anfang des Gespräches vorzustellen...

Hallo Gemeinde, ich habe mir gestern den O.F.B. von Otto Wilde bestellt und der soll nächste Woche ankommen. :ola: Klar, dass der auch sofort seinen Jungfern-Lauf haben wird! Entrecôtes sind geplant, die erst im Wassersmoker vorbereitet werden sollen, um dann im O.F.B. vollendet zu werden...

Kurze Frage. Bei mir steht ein Watersmoker an. Wer hatte evtl. mal beide in Betrieb sehen können ? Ist der Unterschied Groß? Was kann der ein oder andere empfehlen ? Gibt es vergleichbare die günster sind ? Vielen Dank für alle kommenden Anregungen.