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Und was blüht bei euch so ?

Ja - Holunder kann man vielseitig verwenden. Blüten für Sirup oder im Pfannkuchen, die Früchte für Sirup gegen Erkältung - hat meine Mutter immer gemacht (ist fiebersenkend) oder als Likör.
Und einige Dolden für die Vögelchens hängen lassen... ;)
 
momentan so ein par 1000 Edelweiß :D
 
*Heulllllll* Mein Papa hatte welche im Garten - die habe ich nie wieder gefunden. :(

Und Silberdisteln wunderschön, als Winterschmuck. Auch nicht gefunden.
Irgendwann hatte er so viele getrocknete Blüten, dass die Christbäume in der Kirche links und rechts vom Altar
zu Weihnachten damit geschmückt wurden.:(
 
Von dem schwarzen noch nichts, von unserem "normalen" Holunder ab und zu die Blüten für Sirup und Pfannkuchen.
Die Früchte eher nicht, hier ist die Nachbarschaft Hauptabnehmer.
Glaube wir müssen uns mehr mit Thema beschäftigen, bei uns wãchst schon jede Menge und ist Schade drum.

Gruß


Meine mum macht aus dem Holler öfters einen Likör.
mit Zimt, Zucker und Weinbrand das ganze dann köcheln (nicht zu stark kocht gerne über),
abfüllen,
dann 2 bis 3 Wochen stehen lassen,
fertig

wegen dem genauen Mischverhältnis muss ich sie fragen

sehr sehr süß aber knallt richtig :-)
 
Oh, wie schön: unsere Gurken blühen auch schon so reichlich, -und eine klitzekleine Gurke haben wir auch schon, so eine Cornichon - Salatgurke.
 
Oh, wie schön: unsere Gurken blühen auch schon so reichlich, -und eine klitzekleine Gurke haben wir auch schon, so eine Cornichon - Salatgurke.
Oh ja, bei uns sind auch schon Mini-Gürckchen zu sehen! Da es sich um Einlegegurken handelt werde ich wohl bald ernten können. Muss ich auch, bevor diese wahnsinnige Pflanze, die nicht weiß, dass sie max. 50 cm Wuchshöhe erreichen soll, den Busch des Nachbarn komplett überwächst... Er weiß natürlich Bescheid 😉
 
Hier mal ein paar Blüten, zwar nicht aus unserem Garten, sondern auf Rhodos, aber traumhaft:
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Und die folgenden kommen aus unserem Garten :D, heute aufgenommen:
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Die grossen Dahlien blühen jetzt auch
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Sonnenblume ( fast 3 m hoch )

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Die Blüten sind ja ganz nett, aber sonst ein komisches krautiges Zeugs. War ein Gekauftes Samenpäckchen, wo mir die Abbildung sehr gut gefallen hat - aber nächstes Jahr brauch ich das nicht mehr

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