@Utti hat gewokt Teil II

[Utti]

Hallo Sportfreunde,

Da ich vom gestrigen Hähnchen noch etwas übrig hatte, habe ich heute so etwas in Richtung Thai Green Curry gemacht. Vorlage war auch wieder BBQ aus Rheinhessen.
Wir fanden es wieder sehr lecker, für Papa gab es wieder die extra Portion mit dem extra Kick.
Ach ja, Frühlingsrollen gab es auch noch vorweg, aber die gingen gar nicht. Da hab ich shice gebaut. Muss ich mich nochmal einlesen...

Mein Arbeitsdruck... Wuki hat mit dem Handy gespielt

Fleisch anbraten.

Die Zutaten.

@Wombads , so besser?

Fleisch dann raus.

Gemüse rein

Schön angeschwenkt.

Gemüse raus, 1.5 Dosen Kokosmilch und 3 El grüne Currypaste von Feinkost Albrecht dazu. Dann das Fleisch wieder dazugeben. Anschließend dann das Gemüse.

Hier meine Portion mit ordentlich Chili dabei.

Und mein Teller.

War sehr lecker.

So long und danke für‘s Reinschauen!
Gruß
Daniel

 

[Wombads]

Ja viel besser, was für ein Problem hattest du mit deinen Frühlingsrollen. Die mit Reispapier sind nicht ganz ohne.

 

[Torsten61]

Wieder richtig stark!

 

[Utti]

Ja viel besser, was für ein Problem hattest du mit deinen Frühlingsrollen. Die mit Reispapier sind nicht ganz ohne.

Ach die sind gleich verklebt. Meine Frau hatte die in der Hand und ich meinte, nimm mit.
Das Ergebnis sah aus wie ein gewölle vom Uhu
Alles klar?

 

[Spätzünder]

Ich sag‘s geht ab ... beim Herrn Utti

Glück Auf

 

[carmai24]

Sehr schön gewokkt Daniel:gefaelltmir:.

 

[essengehen]

Das sieht doch schon echt lecker aus, klasse Daniel!

 

[chili-sten]

Moin Daniel,

das wird

 

[Traekulgriller]

Klasse !



Gruß Matthias

 

[pfannendoc]

...das wird immer besser, üben üben üben.
Kleiner Tipp: Stell den Wokbrenner diagonaler, Gedöns nach rechts außen, näher zu dir... hast mehr Platz und kommst mit der rechten Hand auch noch an die Regler dran.

 

[pfannendoc]

...das wird immer besser, üben üben üben.
Kleiner Tipp: Stell den Wokbrenner diagonaler, Gedöns nach rechts außen, näher zu dir... hast mehr Platz und kommst mit der rechten Hand auch noch an die Regler dran.

...nicht, dass du mal die beiden Schläuche vertauschst...

 

[DerHoss]

Legggaaaaa

 

[Utti]

...das wird immer besser, üben üben üben.
Kleiner Tipp: Stell den Wokbrenner diagonaler, Gedöns nach rechts außen, näher zu dir... hast mehr Platz und kommst mit der rechten Hand auch noch an die Regler dran.

Danke für die Hinweise!

...nicht, dass du mal die beiden Schläuche vertauschst...

Öhm... Kennst du den: stehen zwei Jungs auf der Brücke und pullern... ?

 

[pfannendoc]

Danke für die Hinweise!

Öhm... Kennst du den: stehen zwei Jungs auf der Brücke und pullern... ?

...so ungefähr:

 

[Utti]

...so ungefähr:

Anhang anzeigen 1798290

Ja das hatte ich schon verstanden
Das war eher auf die Verwechslung bezogen

 

[subek]

Servus mit diesen Sommerrollen habe ich auch so meine Probleme.

Diese am besten garnicht erst versuchen anzubraten.

Toll gewokkt
Versuchs mal mit Spätzle

 

[Utti]

Servus mit diesen Sommerrollen habe ich auch so meine Probleme.

Diese am besten garnicht erst versuchen anzubraten.

Toll gewokkt
Versuchs mal mit Spätzle

Danke,
ich habe mir neulich ein Video zu den Sommerrollen angesehen. Die haben da 3 Stück in einem Gusstopf frittiert. Dabei haben sie versucht, diese mit einem Holzstäbchen zu separieren. Selbst an dem Holzstäbchen klebten die fest. Gibt es da ansonsten noch einen Trick?
@Wombads , Markus, hast du noch eine Idee?

 

[Wombads]

Einzeln und wenn die braun geworden sind kannst du die nächsten mit dabei tun und auf jeden Fall nur mit einem Holzstab berühren sonst gehen die sofort kaputt.

 

[Huschdegutsel]

schön gewokt

 

[Schönwetter-Angler]

Jeppa, da hätte ich auch ne Portion von genommen.
Schön gewokt
Ich glaub, wenn Hähnekillen angesagt ist, solltest Du das Teil mal wieder anschmeißen