Servus Zusammen,
GöGa hat sich "irgendwas mit Kichererbsen" gewünscht. Ihr Wunsch = mein Antrieb
Meine Pirsch im großen Netz führte mich hierhin: https://www.kuechengoetter.de/rezepte/kichererbsen-curry-mit-kokosmilch-45429
Wie immer hab ich mich nicht sklavisch ans Rezept gehalten.
Zuerst mal wieder mis-en-place
Die Zwiebeln und der Ingwer wurden in Sesam-Öl angeschwizt
Dann kam ein wenig Curry (rot und gelb) dazu
Ablöschen mit Kokosmilch und Gemüsebrühe
Die gelben Rüben durften auch rein
Und zum Abschluss noch die Kichererbsen und ein paar normale Erbsen, die ganz einsam im Eisschrank vor sich hin froren.
Fertig
Und auf den Teller mit einem Kleks Basmati
Danke für's reinschauen!
GöGa hat sich "irgendwas mit Kichererbsen" gewünscht. Ihr Wunsch = mein Antrieb
Meine Pirsch im großen Netz führte mich hierhin: https://www.kuechengoetter.de/rezepte/kichererbsen-curry-mit-kokosmilch-45429
Wie immer hab ich mich nicht sklavisch ans Rezept gehalten.
Zuerst mal wieder mis-en-place
Die Zwiebeln und der Ingwer wurden in Sesam-Öl angeschwizt
Dann kam ein wenig Curry (rot und gelb) dazu
Ablöschen mit Kokosmilch und Gemüsebrühe
Die gelben Rüben durften auch rein
Und zum Abschluss noch die Kichererbsen und ein paar normale Erbsen, die ganz einsam im Eisschrank vor sich hin froren.
Fertig
Und auf den Teller mit einem Kleks Basmati
Danke für's reinschauen!
