Vom Baum zur Grillkohle

[Winchester]

Hab gerade diesen Film vom NDR-Fernsehen gesehen. Finde ihn sehr interessant und lehrreich.
Hier findet man Informationen zur Herstellung von Holzkohle, Nebenprodukt Liquid Smoke oder warum manche Holzkohle stinkt.

Viel Spaß beim ansehen

https://www.ndr.de/fernsehen/Vom-Baum-zur-Grillkohle-,wiegehtdas442.html

 

[Winchester]

Und gleich noch was interessantes vom WWF zum Lesen

https://mobil.wwf.de/fileadmin/fm-w...F_Holzkohle_Marktanalyse_Deutschland_2017.pdf

 

[Wibo]

Schöner Bericht,
Das Museumsdorf Hösseringen ist ca 15KM von mir entfernt,und Lohnt sich,
da ist auch nen alter Schmied der dort sein Handwerk zeigt und vieles weitere was sehr interessant ist auch die alten offenen Feuerstellen zum Räuchern Kochen usw mittem im Haus und vieles vieles mehr.

Zudem liegt das Gelände mitten im Schönen Lüßwald und ist auch Landschaftlich gesehen sehr schön

 

[Utti]

Schöner Bericht - wir haben's schon schön im Solling
Nur die Bratwürste vom Grill haben noch gewaltig Potential nach oben...

 

[Winchester]

Schöner Bericht - wir haben's schon schön im Solling
Nur die Bratwürste vom Grill haben noch gewaltig Potential nach oben...

Grobe Hausmacher in allen Variationen stehen bei mir auch ganz oben

 

[Utti]

Grobe Hausmacher in allen Variationen stehen bei mir auch ganz oben

Ich meinte eher wie die Dinger vom Grill teilweise aussahen: Entweder zu blass oder stellenweise verkohlt. Das Stapeln war der Knaller im Heimatmuseum