Was gibts denn heut zu Essen?

[Mesadi]

Nachdem ich vorhin meine Frau zur Arbeit gefahren habe, war ich gleich noch beim Metzger.
Dann hab ich gleich noch für den Freitags-Kaffee&Kuchen vorgesorgt...

... und nun gibt's endlich Frühstück .

 

[Gast-zght9b]

Nachdem ich vorhin meine Frau zur Arbeit gefahren habe, war ich gleich noch beim Metzger.
Dann hab ich gleich noch für den Freitags-Kaffee&Kuchen vorgesorgt...
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... und nun gibt's endlich Frühstück .
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Worschd.......jawoll.

 

[Johnny Hirsch]

Nachdem ich vorhin meine Frau zur Arbeit gefahren habe

Hauptsache, der Mann ist gesund
und die Frau hat Arbeit

 

[Gast-zght9b]

Hauptsache, der Mann ist gesund
und die Frau hat Arbeit

 

[Mesadi]

Hauptsache, der Mann ist gesund
und die Frau hat Arbeit

Genau!
Einer muss ja Geld verdienen .
Ne, Quatsch. Ich hab heute frei...

 

[Grappaschlucker]

….Hauptsache, der Mann ist gesund
und die Frau hat Arbeit ...

Herr erhalte mir meine Gesundheit....
…und die Arbeitskraft meiner Frau.


duckundweg

 

[silex]

Gestern abend gab es Hähnchenkeulen aus dem eGrill,
sowie geröstete Süßkartoffeln aus dem und Bohnen vom HBH.

War Lecker.

Gruß
Peter

 

[Sonja4777]

Fazit:ganz lecker geworden, Fleisch könnte bisschen mehr Gewürz dran, aber besser Nachwürzen als wegwerfen

Servus Sonja,

hast da auch ein Rezept und Anleitung für mich bitte?
Sieht lecker aus

VG
Albert
[/QUOTE]

Hallo, hab hier bisschen was drüber geschrieben.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/1-fleischverarbeitungswochenende.320279/#post-4032770

Für das Bratwurstgehäck hab ich die Mischung von @Spiccy genommen, für das Fleisch "nach Gefühl ", war ja auch etwas zu wenig

 

[Carlo BBQ]

Burger Marokko Style
Das Fleisch nennt sich Schwir und wird über Stunden in der Tajine gegart.
Rind oder Lammfleisch
Mehr dazu hier

 

[Burn_out]

Heute ist Mamas Cooking, da kochen die Mütter der Hotelangestellten für die Gäste traditionell.

 

[Johnny Hirsch]

Fisch, Stampf und mit Käse überbackener Brokkoli

 

[Peter]

@Waldrandl hat für die Enkerl einen Kaiserschmarrn gemacht

auf dem Teller kommt zum Schluss noch das Apfelmus drüber

 

[Mesadi]

Es ist Freitag, meine liebe Frau ist von der Arbeit zurück -> F.K.K.!
Ich hatte ja heute morgen schon eine Schokoladentarte gebacken.
Hier noch mal die Bilder von der Zubereitung...

... hab noch schnell einen Becher Sahne aufgeschlagen, in diesen harten Zeiten braucht's Kalorien!

Lecker!

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende !

 

[Peter]

Burger Marokko Style

leckomio sieht das gut aus

 

[sgddd]

Wir hatten Hühnchen,ähnlich wie Frikassee ,nur viel gröber.Und da ich kein neues Glas Kapern öffnen wollte,gab es Erbsen und den Gurkensud von den eingelegten Knoblauchgurken.Gute Resteverwertung!!!

 

[madden317]

Mein erstes BurgerBun:

Beim nächsten Mal mehr schwarze Tinte in den Teig:

 

[ossigriller]

Forelle von der Kugel.....

 

[Athamio]

Bei mir vereinigten sich in dünne Streifen geschnittener Fleischäse, gewürfelte Zwiebel und 2 Eier :

für die Vereinigung standen bereit :

das Ergebnis mit noch flüssigen Eigelb :

 

[Bruco]

Chicken Nuggets
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/chicken-nuggets.320685/

 

[Altaria]

Hähncheninnenfilets asiatisch mariniert an Tilda Basmatireis mit einer Kokos-Curry-Sauce.