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Weber Kamado E6

Mal beim Kundenservice nachgefragt:

Die Mittlere Ebene kann für den Kohlerost benutzt werden, wenn Sie ein Steak grillen oder die direkte Grillmethode allgemein anwenden möchten.

Sollten Sie räuchern oder langsam garen möchten, muss in diesem Fall die Diffuser-Platte an der mittlere Ebene platziert werden. Der Kohlerost wird dann nach unten rutschen und an der unteren Halterung positioniert werden.
 
Die Mittlere Ebene kann für den Kohlerost benutzt werden,
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Von welcher mittleren Ebene reden die?
 
In den S6 Explosionszeichnungen haben die auch die drei Nippel, in den WSC nicht. Die Ersatzteilnummer 65833 ist aber gleich geblieben. Mal gucken ob man irgendwo die neue Version einzeln bekommt. (Wobei selber aus Edelstahl und massiver machen wahrscheinlich schneller und billiger geht).
 
In den S6 Explosionszeichnungen haben die auch die drei Nippel, in den WSC nicht. Die Ersatzteilnummer 65833 ist aber gleich geblieben. Mal gucken ob man irgendwo die neue Version einzeln bekommt. (Wobei selber aus Edelstahl und massiver machen wahrscheinlich schneller und billiger geht).
Für dich vielleicht. :-) Ich wüßte nicht, wer mir sowas machen würde...
 
Bei Lidl gibt es immer Schweißgeräte für kleines Geld. Schweißkurs gibt's bei YouTube. Tolles Hobby mit Synergien zum Grillen. Kann nur empfehlen einfach los zu bruzzeln.
Ich habe noch nicht mal ne Werkstatt… und was sollte ich schweißen? Da hab ich auch nix hier…
 
Da ist das Ding: Slow'n Sear Low Profile & Drip Pan Deluxe :metal::metal::metal::metal::metal::metal:

Sauber verarbeitet mit Nieten - das Wasserbecken kann man herausnehmen. Die Drip Pan hat ein schönes Gewicht.
Am Wochenende wird es ausprobiert!

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Gibt aktuell bis 16.12. 20% bei sns in den USA…. Habe soeben bestellt, 282 € incl. Versand mit der pan.
 
Uff - yep - passt dafür aber perfekt :-)

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Außerdem wäre es in DM doppelt so viel gewesen🤷🏼‍♂️
Es passt und man kriegt es quasi für die Hälfte, als wäre man ja behämmert, es nicht zu bestellen.
Ach, und Weihnachten steht auch vor der Tür 😂
…auch incl. Zoll?

Grüße
Christian
so meine Hoffnung, war bei allen anderen wohl auch so. Sind 70 usd Versand, wohl zu viel nur für Logistik (hoffe ich…)

Order summary​

Image
Drip 'N Griddle Pan - Deluxe × 1
$94.99​
Image
Slow ‘N Sear® Low Profile × 1
$119.99​
Subtotal
$214.98​
Shipping
$70.86​
Taxes
$0.00​
Total
$285.84 USD
​
 
…Keinerlei weitere Kosten...
…das hoffe ich für Dich. Bei mir kam bei meiner letzten Auslandsbestellung die Post vom Zoll erst Wochen später…

Grüße
Christian
 
Hallo zusammen,

Als Gasgriller (nur der grosse WeberQ) will ich meine Gerätschaften wieder Richtung Holzkohle erweitern (Weber Smokey Mountain vor ein paar Jahren "gestorben") und suche noch ein wenig Entscheidungshilfe.
Ein neuer WSM soll es nicht sein, dass war mir zu einseitig in der Nutzung.
Schwanke zwischen dem Kamado E6 (S6 müsste bei mir zu oft bewegt werden) und einem Master Touch (Premium SE).
Habe den MasterTouch mit einem älteren WSC Seite an Seite vergleichen können. Das der Grosse in jeder Beziehung viel besser ist steht ausser Frage. Wenn also der Preis nicht beim 3-4 fachen wäre....

Der Grill steht bei mir im Freien und mehr Schutz als eine Haube wird er ganzjährig nicht bekommen. Und die Haube kann ja auch erst drauf, wenn er etwas abgekühlt ist.

Für die, die vielleicht den Sprung vom Kettle zum E6/S6 gemacht haben - was gelingt euch jetzt wirklich besser oder überhaupt nur auf dem Kamado?
Oder ist eher eine convenience Frage?

Bei mir kommt eine wilde Mischung auf den Grill.
Hähnchen, Steaks, Würstchen, Gemüse, Pulled Pork, Ribs
Bislang max 10 Stunden tagsüber.

Auch fände ich es spannend, eher mal Menues auf dem Kamado zu sehen. Der Standard ist für mich eher, verschiedene Dinge zu grillen als nur einen brisket/pulledpork etc long job zu fahren. Gibt bestimmt einen anderen Thread dazu, schubst mich einfach in die Richtung.
 
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