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Wein

Baumpfleger: Ich denke wohl, Du hast noch keine Rebstöcke gesehen, wie der Winzer sie von der Rebschule geliefert bekommt. Diese haben so gut wie keine Wurzeln. Deswegen der Pflanzzeitpunkt im Mai. Da Rebstöcke Tiefwurzler sind, müssen sie nicht gegossen werden. Der junge Rebstock arbeitet sich gleich in tiefere und feuchtere Bodenschichten vor. Man ist dazu übergegangen, den Pflanzabstand der Reben zu verringern damit eine Konkurrenzsituation zwischen den Reben entsteht. Die Reben sollen merken, dass nebenan kein Platz für Wurzelwachstum herrscht und sollen gleich nach unten Wurzeln.
Winzer beginnen mit der Gießerei, wenn es 3-4 Wochen nach dem Setzen nicht geregnet hat.

Das Ziel ist es im November nach dem Wachstumsstop den ersten Anschnitt kurz über dem Stockdraht zu setzen mit einem Auge unter dem Draht und einem Auge darüber. Aus einem der beiden Augen wächst die Biegerute für das Folgejahr. Deswegen ist es wichtig im ersten Winter ein schönes Stämmchen zu haben.
Wenn Du einen Weinstock im Herbst setzt und der erste Frost kommt früh, ist die Pflanze tot, ganz einfach.
PS: ein Gärtner ist kein Winzer.
 
bezieht sich das auch auf Baumschulware, die ja bereits 1m lange Triebe hat? Ich hab bisher wirklich nur im Hausgarten die vorgezogenen Reben gepflanzt. Die Knorzen an sich bekomm ich immer erst nach dem Roden in die Finger zum Grillen :-)
Mit dem Pflanzzeitpunkt des Winzers... kommt sicher daher, dass die bei zu kalten Temperaturen noch nicht hinterm Ofen vorkommen und daher erst im Frühjahr auf ihre Weinberge pilgern :-) oder können die nach der Lese noch nicht wieder am öffentlichen Straßenverkehr teilnehmen, weil zuviel ins Glas geschaut?!? Erklärung ist abr nachvollziehbar- Danke für die Info!
Grüßle Klaus
 
Wie jedes Jahr im Herbst, schneide ich den Wein zurück.
Das Astholz wird nun getrocknet und dann als Räucherholz verwendet

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nebenbei hab ich noch ein paar Trauben entdeckt, die sie bei der Lese im dichten Blattwerk versteckt haben.
Wir hatten ja schon Frost, deswegen sind sie süß wie Zucker :sabber:
 

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Servus Zusammen,

auch heuer scheint unser Wein wieder zu reifen. Die ersten kleinen Trauben sind zu sehen

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Servus Zusammen,

auch heuer scheint unser Wein wieder zu reifen. Die ersten kleinen Trauben sind zu sehen
Ich bin froh, dass es unsere Pflanzen überlebt haben. der starke Frost Ende April hat alle Blätter beschädigt, aber nun treiben die Weinstöcke (und die Maulbeere) wieder aus. Die Ernte kann ich für heuer vergessen.
 
Hmm...wenn ich ehrlich bin, hab ich daran gar nicht gedacht....mir hat es einfach gefallen. Mal sehen wie die Trauben dort werden.
 
Beim Steher mit der Uhr wollte ich den Wein, statt der Kletterrose, hochleiten und hinter der Dachrinne auseinander.
Dachvorsprung ist ca. 50 cm. Gedeckt ist mit 16 mm Hohlkammer. Himmelsrichtung ist genau Süd.
Würde das passen?

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Ich habe auch noch zwei Traubenreben,
was heißt ich,besser gesagt mein Nachbar.
Sie wurden mir dieses Jahr schon mal angeboten,
aber um sie umzupflanzen ist es jetzt zu spät,oder?

Andi
 
Beim Steher mit der Uhr wollte ich den Wein, statt der Kletterrose, hochleiten und hinter der Dachrinne auseinander.
Dachvorsprung ist ca. 50 cm. Gedeckt ist mit 16 mm Hohlkammer. Himmelsrichtung ist genau Süd.
Würde das passen?
das passt! Ich meine da wird sich der Wein wohlfühlen!
aber um sie umzupflanzen ist es jetzt zu spät,oder?
ja, ich meine es ist jetzt schon etwas spät. Beste Pflanz-Zeit für Reben ist der späte Frühling. Man spricht als Pflanz-Zeit von Anfang April bis Mitte Mai....
Aber ich sag Dir was, ich würde es dennoch riskieren. Wenn die Weinstöcke großflächig und tief ausgestochen werden, könnte der Umpflanz-Schock erträglich sein ...
 
Hier mal mein aktueller Stand: nach verhaltenem Start und radikalem Rückschnitt siehts jetzt gar nicht so schlecht aus
(sind drei verschiedene Sorten)
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nach verhaltenem Start und radikalem Rückschnitt siehts jetzt gar nicht so schlecht aus
schöne kleine Trauben, sieht gut aus!
Ich bin der Meinung, dass eben der Rückschnitt ausschlaggebend für ein gutes Gedeihen und eine gute Ernte des Weinstockes ist.
 
heute hab ich noch einige Bilder gemacht. Nach starken Regenfällen.
Momentan fehlt dem Wein einfach die Sonne

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