Wildschwein PP aus der Billig Tonne

[Plumber]

Moin Sportis mein erstes Pulled Pork 3,5 kg Wildschweinkeule aus der 150 € Baumarkt Tonne naja nach knapp 9 kg Briketts und 14 Stunden dann noch ne 3/4 in Alufolie im Backofen ist das Ergebnis für mich Gut geworden zum Anfang war noch der Sturm da kam die Tonne nicht über 90 grad aber nachmittags schlief der Wind ein und die Temperatur kletterte auf 115-120 grad gegen 21,30 Uhr sind es dann KT 95 grad gewesen ..
So nun noch ein paar Fotos....

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄR

Gratulation zur Einweihung

 

[Plumber]

Ja Danke @D.D.

 

[chili-sten]

Moin Bodo,

Wildschwein-PP, da hätte ich gerne probiert

 

[Beketaler]

würde sagen - gelungene Einweihung!
Wildschwein-PP ... ist ne Überlegung wert

 

[Peter]

Astreine Sache :daumenhoch:

tolle Einweihung, die Wildsau sieht gut aus

 

[discostou81]

Sieht doch top aus und war bestimmt lecker

 

[junior69]

Sieht gut aus...

Hab nen Jäger als Bekannten, der soll mir auch mal so ein Teil besorgen....

 

[Meteora 360]

Sieht super aus!
Habe auch noch eine Wildschweinkeule eingefroren, das wäre mal ne Idee!

 

[Plumber]

Danke @chili-sten , @Beketaler ,@Peter Torsten,Frank und Peter und den anderen @discostou81 ,@junior69 , @Meteora 360 natürlich auch also mit Wildschwein geht einiges

 

[Bärenhunger]

Wow sieht das lecker aus :O!

Woher hast du das Wildschwein?

Grüße
Bärenhunger

 

[Plumber]

Moin @Bärenhunger Danke Das ist vom befreundeten Jäger aus der Nähe..

 

[Bärenhunger]

Saubär! Ganz nach dem Motto 'Support your local Dealer'. Gefällt mir.

Grüße
Bärenhunger

 

[Ken866]

sieht seeeeeehr gelungen aus....wie ist denn dein persönlicher Eindruck von der Tonne....bin nämlich auch gerade am Überlegen.....mhmmmm....danke

 

[Plumber]

Moin @Ken866 war ja das erste Projekt mit der 4 in 1 Tonne ich habe sie für 149,95 beim Toom Markt gekauft aus dem Hauptgrund das ich es eh nicht auf die Reihe bekomm zeitmäßig selber einen UDS zu bauen das Material liegt hier schon sehr lange rum .... also dachte ich 1-2 Verbesserungen Schafe Ich eher als einen kpl. Bau Als erstes habe ich die Tonne unten geschlossen um besser regeln zu können das klappt jetzt schon ganz gut aber es gibt sicherlich noch ein paar Sachen die mann noch machen müsste . Doch für den Preis ist das Teil glaube ich ok hat eigl. gut geklappt mit dem Pulled Pork der Hauptvorteil an dem Ding ist da zusammen packen auf kleines Maß .... wegen einlagern ..

Ich werde weiter berichten

 

[Ken866]

Cool...danke bin gespannt....ich habe das gleiche Problem....ich finde einfach keine Zeit mir meinen eignen UDS zu bauen....Teile besorgen ist schon die erste Hürde und in Summe wird es dann ggf auch nicht billiger, als die Tonne direkt zu kaufen....
edit: was hast Du denn genau gemacht um die Tonne unten zu schliessen?

 

[Z25]

Sehr schön, aber 9 kg Kohle ist schon ne ganze Menge..........

 

[Ken866]

Das war auch mein erster Gedanke aber leider fehlen mir die Vergleichswerte zu nem UDS oder Smokey Mountain

 

[grumic81]

Hallo,

sieht wirklich sehr fein aus

Gruß Mike

 

[Plumber]

Danke euch beiden @Z25 und @grumic81 Das mit der vielen Kohle es war auch arschkalt so um 4-6 grad und Sturm
Mal sehen was ich beim nächsten mal verbrauche ..