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[Wurst-WE] Bratwurst-Tarte

Einweggriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Servus Zusammen,

ich hatte sowas mal irgendwo im Netz gesehen, bin mir nicht mehr sicher, ob hier oder woanders. Soll ja auch egal sein.

Hier die Zutaten.

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Nachdem ich selber nicht wursten kann, hab ich mir vom MmV helfen lassen. Er hat eine Schnecke seiner Schweinswürschtl von ca. 25cm Durchmesser für mich gezwirbelt.

Los gehts mit Zwiebeln, Knoblauch und Chillie anschwitzen.

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Die gewürfelten Paprikas, die Tomatenstücke und ca. 3EL Paprikamark dazu und mit einem guten Viertelliter Gemüsebrühe aufgießen und weichschmurgeln lassen.

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In der Zwischenzeit die Bratwurst grillen. Zwischendurch ging mir das Gas aus :burn:
Gut dass ich da nicht aufs Gramm genau geplant habe, sondern immer eine volle Buddel im Schuppen steht :D

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Passt genau in die Form (naja, nicht genau, eine halbe Runde musste ich wegnehmen).

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Paprikasauce drüber verteilen.

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Mit Blätterteig bedecken und mit Ei bepinseln.

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Ca. 20 Minuten bei 200° entkoppelt.

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Telerbilder mit Salat.

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Aus den Resten gibt es morgen Wurstgulasch.
 

Anhänge

reiterrud

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ein paar Kerzen drauf und die Geburtstags Torte wäre fertig - so könnt ich mit feiern vorstellen - schaut toll aus

Rudi
 

Lanzarolo

Kreativer Hackpresser
5+ Jahre im GSV
:homer:

So mag ich Kuchen ...

:prost:
Tom
 

Grillkönig_Deluxe

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Coole Idee, hätte ich gerne probiert!
 

fleischbräuner

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Gefällt mir. Sehr schöner Wurst Beitrag. Und so eine Ecke aus der Tarte hätte ich gern probiert. :thumb1::thumb1::thumb1:

Schöne Grüße :nusser:
 

carmai24

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Super Sache:thumb2:.
Das ist mal eine Torte der etwas anderen Art.
 
728_90 Bratwurstultra
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