Gatte hat 2 Kisten Zitronen spendiert bekommen, Schale war nicht mehr schön. Was machen wir damit ... ich bin echt arm
Zitronengelee, passt zu Käse, in Joghurt, ...
Im Erstversuch habe ich 400 ml Zitronensaft mit 200 g Gelierzucker 2:1 aufgekocht und abgefüllt - hmm war scheinbar (meinte mein Testesser) sehr gut, aber eher Gummibärlimasse ...
Gut, hab ja noch genügend Material zum Versuche starten Ich habe dann 400 ml Zitronensaft und 200 ml Wasser mit 300 g Gelierzucher 2:1 aufgekocht und dann 4 Minuten sprudelnd gekocht und abgefüllt - war laut Auskunft himmlisch
Ein Glas ist schon wieder leer Heute wird weiter eingekocht
Lieber Gruß aus Tirol
Silvia
Zitronengelee, passt zu Käse, in Joghurt, ...
Im Erstversuch habe ich 400 ml Zitronensaft mit 200 g Gelierzucker 2:1 aufgekocht und abgefüllt - hmm war scheinbar (meinte mein Testesser) sehr gut, aber eher Gummibärlimasse ...
Gut, hab ja noch genügend Material zum Versuche starten Ich habe dann 400 ml Zitronensaft und 200 ml Wasser mit 300 g Gelierzucher 2:1 aufgekocht und dann 4 Minuten sprudelnd gekocht und abgefüllt - war laut Auskunft himmlisch
Ein Glas ist schon wieder leer Heute wird weiter eingekocht
Lieber Gruß aus Tirol
Silvia