Zubehör

[BBQwithMax]

Hab auch auf e**ay bei der China-Schaufel zugeschlagen, um die Wartezeit auf den neuen Ofen zu verkürzen macht einen guten Eindruck, freue mich auf den ersten Einsatz

 

[v1per]

Ich habe letztes Wochenende meine China Schaufel eingeweiht.
12 Pizzen durften damit auf den Gasgrill wandern... ein Traum ! Gar nicht zu vergleichen mit einer JIM-Beam Werbegeschenk Pizzaschaufel...

Ich wüsste nicht, was eine >100€+ Schaufel aus Italien besser machen sollte...
Absolut nix zu bemängeln (außer der Haken am Griffende, der zu locker drin sitzt)

 

[baser]

Ich habe letztes Wochenende meine China Schaufel eingeweiht.
12 Pizzen durften damit auf den Gasgrill wandern... ein Traum ! Gar nicht zu vergleichen mit einer JIM-Beam Werbegeschenk Pizzaschaufel...

Ich wüsste nicht, was eine >100€+ Schaufel aus Italien besser machen sollte...
Absolut nix zu bemängeln (außer der Haken am Griffende, der zu locker drin sitzt)

Einfach mal ausprobieren

 

[7132helmut]

Einfach mal ausprobieren

Das wäre aber ein teurer Test (außer der Kollege hat schon eine ital. Schaufel für einen Vergleich)...!

Ich habe inzwischen auch so eine China-Schaufel (allerdings mit kurzem Griff).
Habe sie letztens zum ersten Mal verwendet und kann (auch) nur sagen, dass sie absolut problemlos funktioniert hat!

Dazu habe ich die Pizza auf normalem 405er-Mehl geöffnet und dann hinüber auf die Schaufel gezogen.
Danach darauf belegt und ganz ohne Hilfsmittel (Semola oä) auf den Pizzastahl rutschen lassen!
Ging echt noch nie (bisher mit Holzschaufel) so problemlos...!

Was soll eine Itaker-Schaufel da wirklich besser können?
Die kann auch nur machen, was sie soll - Teigfladen transportieren (aber zu einem höheren Preis)...!

 

[baser]

Das wäre aber ein teurer Test (außer der Kollege hat schon eine ital. Schaufel für einen Vergleich)...!

Ich habe inzwischen auch so eine China-Schaufel (allerdings mit kurzem Griff).
Habe sie letztens zum ersten Mal verwendet und kann (auch) nur sagen, dass sie absolut problemlos funktioniert hat!

Dazu habe ich die Pizza auf normalem 405er-Mehl geöffnet und dann hinüber auf die Schaufel gezogen.
Danach darauf belegt und ganz ohne Hilfsmittel (Semola oä) auf den Pizzastahl rutschen lassen!
Ging echt noch nie (bisher mit Holzschaufel) so problemlos...!

Was soll eine Itaker-Schaufel da wirklich besser können?
Die kann auch nur machen, was sie soll - Teigfladen transportieren (aber zu einem höheren Preis)...!

Wenn du das sagst, wirds wohl so sein

 

[studioweber]

....ich hatte beides. Die Teuren sind insbesondere von den Aufnahme- und Gleiteigenschaften schon besser. Von der Verarbeitung ganz zu schweigen. Geblieben sind die 3D & Evolutione
Ehrlicherweise muss man aber auch sagen, dass die billigen Schaufeln nicht schlecht sind!!! In Schulnoten 1 vs 3- (im direkten Vergleich)

 

[Pazzoiolo]

Der Großteil des Preisunterschiedes macht doch einfach nur das Marketing aus. Dieses Phänomen gibt´s doch bei allen Waren.
Ich habe bisher zwar nur die Azzurra getestet, denke aber trotzdem, dass die chinesischen Ableger nur minimal schlechter verarbeitet sind. 100+ Euro sind schlichtweg überteuert. Doch das sind iPhones etc. auch, nicht wahr?

Für meinen kommenden Effuno bin ich nun auf der Suche nach einer kurzen Schaufel unter 70 Euro. Perforiert finde ich da nur die Ooni und den chinesischen Ableger, welchen man aktuell für 28 Euro bestellen kann. Ansonsten finde ich mit kurzem Stab lediglich die Lilly Parigi und GI Metal, leider ohne Löcher.

Gerne noch Erfahrungsberichte über die chinesische Variante... Pizzaschaufel

 

[Fr33]

Die Frage ist halt, ob der Aufpreis zu einer 30€ China Elox. Perforierten Aluschaufel zu einer 130-150€ Italienischen Elox. Perforierten Aluschaufel gerechtfertigt ist.... bzw. ib die Unterschiede in der Handhabung dann im Endeffekt soooo gewaltig ist.

 

[7132helmut]

....ich hatte beides. Die Teuren sind insbesondere von den Aufnahme- und Gleiteigenschaften schon besser. Von der Verarbeitung ganz zu schweigen. Geblieben sind die 3D & Evolutione
Ehrlicherweise muss man aber auch sagen, dass die billigen Schaufeln nicht schlecht sind!!! In Schulnoten 1 vs 3- (im direkten Vergleich)

@ Toby

DAS ist eine Antwort, auf der man eine Diskussion aufbauen kann - keine kryptischen Sätze oder Blabla...!

Trotzdem muss ich dich fragen, um wieviel besser die Gleiteigenschaften noch sein können (die Pizza ist bei mir RICHTIG gerutscht)!
Mehr wäre für mich gar nicht wünschenswert, da sie dann an die Hinterwand des EBO knallen würde!

Und die Verarbeitung ist (wie bereits auch in mehreren anderen Threads bestätigt wurde) für den Preis absolut in Ordnung.
Immerhin reden wir hier "nur" von einer Schaufel - und keinem Auto, PC oä!

Die Asiaten sind ja seit Jahrzehnten bekannt dafür, dass sie sehr gut kopieren können - um den Markt dann mit ihren billigeren Klonen zu überschwemmen. Damit müssen wir leben und es belebt das Geschäft (auch zum Vorteil der Kunden).

Daher mein Fazit: Derjenige, der nicht unbedingt einen "Ferrari" in seinem Grill-Equipment haben will/muss, ist mit einem chinesischen Klon sicher gut bedient!

 

[7132helmut]

Die Frage ist halt, ob der Aufpreis zu einer 30€ China Elox. Perforierten Aluschaufel zu einer 130-150€ Italienischen Elox. Perforierten Aluschaufel gerechtfertigt ist....

Das regeln Angebot und Nachfrage!
Solange es Leute gibt, die die ital. Dinger auch zu diesem Preis haben wollen, wären sie dumm, wenn sie sie billiger hergeben würden!

Nachsatz (nachdem du deinen Text inzwischen geändert hast):
Für denjenigen, der das Geld hat und auch dafür ausgeben will, sicher nicht!
Mir sind 100-120 Euronen Mehrpreis bei einer Blechschaufel, die (vermutlich) auch nicht wirklich mehr kann, eindeutig zu viel!

 

[v1per]

Also ich kann nur sagen, dass ich vorher große Probleme hatte mit einer nicht perforierten Schaufel die Pizza auf den Stein zu bekommen.

Nun öffne ich den Teig auf Semola und gebe nichts auf die China-Schaufel. Die Pizzen sind sehr dick und schwer belegt und der Boden ist hauch dünn.
Die Pizzen gleiten wie von allein auf den Stein. Für mich gibt es keinen Grund etwas besseres zu wollen. Ich sehe bei der Chinaschaufel kein verbesserungspotential selbst die verarbeitung ist vernünftig (Grad, Beschichtung etc.).

Allerdings habe ich auch noch nie eine Gi.Metall oder ähnliches live gesehen.

 

[Pazzoiolo]

Also ich kann nur sagen, dass ich vorher große Probleme hatte mit einer nicht perforierten Schaufel die Pizza auf den Stein zu bekommen.

Nun öffne ich den Teig auf Semola und gebe nichts auf die China-Schaufel. Die Pizzen sind sehr dick und schwer belegt und der Boden ist hauch dünn.
Die Pizzen gleiten wie von allein auf den Stein. Für mich gibt es keinen Grund etwas besseres zu wollen. Ich sehe bei der Chinaschaufel kein verbesserungspotential selbst die verarbeitung ist vernünftig (Grad, Beschichtung etc.).

Allerdings habe ich auch noch nie eine Gi.Metall oder ähnliches live gesehen.

Hast du bei Ali bestellt oder welches Modell hast du? Gibt ja verschiedene... Denke mit der oben verlinkten auf eBay kann man wenig falsch machen.

 

[Chiefrocker]

Am Ende des Tages handelt es sich auch bei einer Pizzaschaufel um ein Werkzeug und dort gibt es nunmal preisliche Unterschiede. Ob diese gerechtfertigt sind muss jeder für sich entscheiden.
Dafür gibt es etliche Beispiele - Discounter vs. Markenprodukte (Akkuschrauber, Schraubenzieher und Schlüssel, Grills, Messer...)

 

[7132helmut]

Hast du bei Ali bestellt oder welches Modell hast du? Gibt ja verschiedene... Denke mit der oben verlinkten auf eBay kann man wenig falsch machen.

Ich habe meine so gefunden!

 

[baser]

Ich glaube echt ich bin hier im Kindergarten, was für Diskussionen über eine Schaufel hier abgehalten wird.
Anstatt man mal versucht eher ne vernünftige Pizza zu backen, oder mal an einem Teig zu arbeiten .

Aber die Prioritäten liegen hier wohl eher anders

Und morgen kommt der nächste und fragt mal wieder eher eine 30cm oder 33cm Schaufel für den Ofen, man man man

 

[7132helmut]

Ich glaube echt ich bin hier im Kindergarten, was für Diskussionen über eine Schaufel hier abgehalten wird.
Anstatt man mal versucht eher ne vernünftige Pizza zu backen, oder mal an einem Teig zu arbeiten .

Wir sind hier im Thread ZUBEHÖR oder nicht?
Wo sonst sollten wir das also besprechen?
Für´s Pizzabacken gibt´s andere Threads!

 

[baser]

Wir sind hier im Thread ZUBEHÖR oder nicht?
Wo sonst sollten wir das also besprechen?
Für´s Pizzabacken gibt´s andere Threads!

Du weißt aber schon, das über diese Schaufel schon hundert Mal geschrieben wurde. Ist aber auch langweilig mal ein paar Seiten zu lesen, kostet ja Zeit und man könnte vielleicht die Antwort schon finden, wi man braucht.
Da fragt man doch lieber mal wieder auf ein neues, mal ganz im Ernst, wegen 30 Euro einen vernünftigen Diskussions Thread hier aufmachen, dafür ist mir meine Zeit echt zu schade ganz ehrlich.

 

[v1per]

@Pazzoiolo
ich habe die Schaufel die auch @7132helmut hat.
Ich habe bei Aliexpress 29€ bezahlt.

@baser
Das hat nichts mit Kindergarten zu tun...
Es geht hier um Zubehör und um 125€ Preisunterschied... Hätte ich den Thread nur einen Tag später gelesen, dann hätte ich jetzt eine Gi-Metal Evolution SHA 33cm. Ich bin froh hier im Forum den Hinweis auf die Chinaschaufel bekommen zu haben und genau diese Erfahrung möchte ich nun weiter geben, damit andere auch mit gutem gewissen zur Preiswerten Variante greifen können.

 

[baser]

@Pazzoiolo
ich habe die Schaufel die auch @7132helmut hat.
Ich habe bei Aliexpress 29€ bezahlt.

@baser
Das hat nichts mit Kindergarten zu tun...
Es geht hier um Zubehör und um 125€ Preisunterschied... Hätte ich den Thread nur einen Tag später gelesen, dann hätte ich jetzt eine Gi-Metal Evolution SHA 33cm. Ich bin froh hier im Forum den Hinweis auf die Chinaschaufel bekommen zu haben und genau diese Erfahrung möchte ich nun weiter geben, damit andere auch mit gutem gewissen zur Preiswerten Variante greifen können.

So wirst du leider nie den Unterschied, zu der teureren kennen lernen. Ist aber auch egal, Hauptsache du bist glücklich.
Beispiel: Hatte mir mal vor langer Zeit einen China wurstfüller gekauft, weil ich zu geizig war einen von Dick zu kaufen. Kostet ja auch 300 mehr das Teil, ja der wurstfüller funktioniert, dann durfte ich mal durch Zufall einen Dick bedienen, eine ganz andere Liga. Die Würste kamen perfekt raus, ohne Anstrengung komisch. Also kaufte ich mir den Dick ,weil es einfach Spaß macht damit zu arbeiten, und das Ergebnis überzeugt. Was lernt man daraus, wer billig kauft kauft zweimal.
Aber es kann ja jeder machen wie er will, nur nicht behaupten, das die billige Schaufel genau so ist wie die teuren, wenn ich noch nie eine in der Hand hatte

 

[7132helmut]

Du weißt aber schon, das über diese Schaufel schon hundert Mal geschrieben wurde. Ist aber auch langweilig mal ein paar Seiten zu lesen, kostet ja Zeit und man könnte vielleicht die Antwort schon finden, wi man braucht.
Da fragt man doch lieber mal wieder auf ein neues, mal ganz im Ernst, wegen 30 Euro einen vernünftigen Diskussions Thread hier aufmachen, dafür ist mir meine Zeit echt zu schade ganz ehrlich.

Ich muss hier nichts (mehr) über diese Schaufel lesen, da ich schon eine habe!
Vielleicht solltest also DU ein wenig aufmerksamer lesen!

Ich hinterfrage hier lediglich den Hype um diese ital. Schaufeln, über die interessanterweise vorher auch schon seitenweise geschrieben wurde - ohne dass es dich gestört hätte!
Und den Usern über die chin. Schaufel Tipps oder Links/Hinweise zu geben, ist ja wohl auch Sinn und Zweck dieses Threads "Zubehör"!