Allgäuer Fleischspieße

Name: Allgäuer Fleischspieße
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk. Schweinefilet; 2 Stk. Gemüsepaprika; 1 Stk. Zwiebeln; 1 Stk. Räucherspeck; etwas Essiggurken; etwas Schaschkikspieße

7.5

Ratings: 7.5/10 from 42 users

tamimoni

Erstellt: 2009-10-27 17:03:25

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Zutaten

1 Stk. Schweinefilet
2 Stk. Gemüsepaprika (rot grün gelb)
1 Stk. Zwiebeln
1 Stk. Räucherspeck
etwas Essiggurken (optional)
etwas Schaschkikspieße

Anweisungen

Alle Zutaten in größere Würfel schneiden
Holzspieß z.b. mit Schweinefilet anfangen, Paprika , Zwiebel , Speck, Gurke, Fleisch, Paprika....immer abwechselnd auf Spießen oder mit Paprika anfangen, Fleisch, Zwiebel........ aufstecken
Würzen nach Belieben. Man kann das Fleisch vor dem Aufspießen vorher mit Gewürz und Öl einlegen. Viel Spaß beim Grillen

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