Apfelgelée
Zutaten
- 1000 ml Apfelsaft
- 1000 g Gelierzucker
Dieses Gelée kochen wir aus unseren Äpfeln im Garten. Diese sind wunderbar fruchtig und sind im August reif.
Anweisungen
| 1. | Den Apfelsaft erhitzen. Nicht zum Kochen bringen. |
| 2. | Dann den Zucker einrühren und nicht mehr aufhören zu rühren. |
| 3. | Nach ca. 10 Minuten wird der Topfinhalt geleeartig. |
| 4. | Jetzt die Flüssigkeit in sterile Gläser füllen und auf den Kopf stellen. |
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