Apfelgelée

30 Min.
Leicht
Zutaten
  • 1000 ml Apfelsaft
  • 1000 g Gelierzucker

Dieses Gelée kochen wir aus unseren Äpfeln im Garten. Diese sind wunderbar fruchtig und sind im August reif.

Anweisungen
1. Den Apfelsaft erhitzen. Nicht zum Kochen bringen.
2. Dann den Zucker einrühren und nicht mehr aufhören zu rühren.
3. Nach ca. 10 Minuten wird der Topfinhalt geleeartig.
4. Jetzt die Flüssigkeit in sterile Gläser füllen und auf den Kopf stellen.

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