Apfelmarmelade mit Rumrosinen

Diese Apfelmarmelade hat es in sich.

 


Zutaten
  • Optional
60 Min.
Normal

Anweisungen
  1. Am Vorabend: Die Rosinen in Rum einlegen und über Nach ziehen lassen. Wer möchte auch länger.
  2. Die Zutaten in einem Topf zusammengeben und erhitzen. Permanent umrühren.
  3. Wenn die Masse geliert, in Gläser abfüllen.
  4. Option: Wenn der Apfel süß ist geben wir die Zitrone zu, ist der Apfel säuerlicher lassen wir diese weg. Man kann mit dem Zimt ebenfalls experimentieren. Wir haben ihn immer dabei.
  5. Hinweis: Diese Marmelade ist wegen des Alkohols nichts für Kinder. Wer Kinder hat und diese Marmelade gönnen möchte, gibt die Rosinen ohne Alkohol dazu.