Aprikosensauce
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Zutaten
- 250 g Aprikosen aus der Dose
- 1/8 l trockener Weißwein
- 6 EL Essig, Salz
- 50 g Zucker
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
Anweisungen
- Pürierte Aprikosen mit allen Zutaten mischen, im offenen Topf unter Rühren in etwa 15 Minuten dick einkochen lassen und pikant abschmecken.
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