EinloggenFeines Schweinefilet
Leicht
Zutaten
- 1 Stk. Schweinefilet
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 0.5 TL Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Thymian
- etwas Oregano
- EL Öl
Schweinefilet ist lecker und geht immer.
Anweisungen
| 1. | Das Schweinefilet waschen und trockentupfen. |
| 2. | Die Knoblauchzehen abziehen und mit dem Salz im Mörser zerdrücken. |
| 3. | Pfeffer, Thymian und Oregano untermischen und die Gewürzpaste mit Öl verrühren. Das Filet gründlich damit einpinseln und 30 Minuten marinieren. |
| 4. | Das Fleisch abtropfen lassen und auf dem Grill etwa 20 Minuten grillen. Das Fleisch zwischendurch mehrmals wenden und mit der Marinade bestreichen. Vor dem Servieren noch leicht nachsalzen. |
| 5. | Dazu schmecken besonders Folienkartoffeln dazu. |
Kategorien
Leicht
