Armadillo Eggs

Leckere gefüllte Hackfleischbälle...

 

Zutaten
75 Min.
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. das Hackfleisch mit der BBQ- Gewürzmischung großzügig würzen
  2. ca. 140g Hack in die Hand nehmen und in die Mitte eine Kuhle formen
  3. da hinein kommt eine Tomatenpaprika, das Hack wird nun zu einem Ei geformt, so dass die Tomatenpaprika gut eingeschlossen ist
  4. über Kreuz mit 2 Baconstreifen umschließen
  5. den Grill auf 150°C indirekte Hitze vorbereiten, dann die Armadillen indirekt auflegen und 45min. grillen
  6. nun mit BBQ- Sauce 2- 3x moppen