EinloggenArmadillo Eggs
75 Min.
Leicht
Zutaten
- 1 kg Hackfleisch
- 2 Einh. Frühstücksspeck
- Einh. Kirschtomaten mit Frischkäse- Füllung
- Einh. BBQ- Gewürzmischung
- Einh. BBQ Sauce
Leckere gefüllte Hackfleischbälle...
Anweisungen
| 1. | das Hackfleisch mit der BBQ- Gewürzmischung großzügig würzen |
| 2. | ca. 140g Hack in die Hand nehmen und in die Mitte eine Kuhle formen |
| 3. | da hinein kommt eine Tomatenpaprika, das Hack wird nun zu einem Ei geformt, so dass die Tomatenpaprika gut eingeschlossen ist |
| 4. | über Kreuz mit 2 Baconstreifen umschließen |
| 5. | den Grill auf 150°C indirekte Hitze vorbereiten, dann die Armadillen indirekt auflegen und 45min. grillen |
| 6. | nun mit BBQ- Sauce 2- 3x moppen |
Kategorien
Leicht
