BBQ Sauce

Name: BBQ Sauce
Ingredients: 100 g Honig; 4 EL Ketchup; 2 EL HP Steaksauce; 4 Tr. Worcestershiresauce; 1/2 Stk. Saft einer Orange; 40 ml Sherry; 2 TL Sojasauce; 3 Tr. Tabasco; 1 TL China Würzmischung; 1/2 TL Knoblauchpulver

1.0

BBQ Sauce

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

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Zutaten

100 g Honig
4 EL Ketchup
2 EL HP Steaksauce
4 Tr. Worcestershiresauce (4 Ordentliche Spritzer)
1/2 Stk. Saft einer Orange
40 ml Sherry
2 TL Sojasauce
3 Tr. Tabasco
1 TL China Würzmischung (oder Paprika, Koriander, Chilipulver, Muskat & Zimt)
1/2 TL Knoblauchpulver

Anweisungen

Honig in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle oder im Ofen kurz erwärmen, dadurch wird er dünn flüssig und gut mischbar
Die restlichen Zutaten in folgender Reihenfolge einrühren Reihenfolge Ketchup, HP Sauce – Knoblauchpulver und Würzmischung - Soja Sauce, Worcester Sauce, O-Saft, Sherry, Tabasco

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