Kräuterforelle

Wenn man nicht alle Kräuter bekommt, geht es auch nur mit Estragon

 


Zutaten
Leicht

Kategorien


Anweisungen
  1. Die ausgenommenen Forellen werden innen gesalzen und gepfeffert.
  2. Dann werden ein paar Kräuter hineingelegt. Es macht nichts, wenn man nicht alle bekommt. Es langt zum Beispiel auch, wenn man ein paar Zweige Estragon nimmt.
  3. er Fisch wird von jeder Seite mit Öl bestrichen und 3 bis 4 Minuten bei hoher Hitze gegrillt.