EinloggenKräuterforelle
Leicht
Zutaten
- 4 Stk. Forellen
- 50 ml Pflanzenöl
- 1 Bnd. Petersilie
- 1 Bnd. Kerbel
- 1 Bnd. Estragon
- 1 Bnd. Rosmarin
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Wenn man nicht alle Kräuter bekommt, geht es auch nur mit Estragon
Anweisungen
| 1. | Die ausgenommenen Forellen werden innen gesalzen und gepfeffert. |
| 2. | Dann werden ein paar Kräuter hineingelegt. Es macht nichts, wenn man nicht alle bekommt. Es langt zum Beispiel auch, wenn man ein paar Zweige Estragon nimmt. |
| 3. | er Fisch wird von jeder Seite mit Öl bestrichen und 3 bis 4 Minuten bei hoher Hitze gegrillt. |
Kategorien
Sehr leicht
