BBQ Sauce

Eine Sauce basierend auf Cola.

 


Zutaten
Sehr leicht

Anweisungen
  1. Cola in den Topf geben und während des langsamen Aufkochens die Kohlensäure rausrühren. Danach alle weiteren Zutaten in den Topf geben, alles aufkochen lassen und danach durch langsames Köcheln die Cola sich einreduzieren lassen.
  2. Nach dem Abkühlen dickt die Sauce noch leicht nach. Ich nutze sie zum Moppen von Bacon Bombs und Spareribs. Aber auch auf Burgern schmeckt sie hervorragend.