EinloggenBarbecue-Hamburger
Normal
Zutaten
- 3 Stk. Zwiebeln mittelgroße
- 1000 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 3 EL Dosenmilch
- 1 etwas Barbecuesoße
Burger halt
Anweisungen
- Die geschälten Zwiebeln würfeln. Aus Zwiebelwürfeln, Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer und Dosenmilch einen geschmeidigen Fleischteig zubereiten. Aus dem Teig mit feuchten Händen etwa handtellergroße Steaks formen.
- Die Steaks oben mit dem Messerrücken gitterartig einkerben, damit sie möglichst locker und saftig bleiben. Steaks vorsichtig auf den Grill legen und von jeder Seite 5 Minuten grillen.
- Steaks während des Grillens immer wieder mit Barbecuesoße bestreichen. Soße extra zu den Hamburger servieren.
Kategorien
Normal
