EinloggenHamburger
Leicht
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Stk. Ei
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver
- 1 TL Senf
- etwas Petersilie
- 2 EL Öl
Bastelburger sind immer was schönes. Auch immer gern wenn Kinder dabei sind.
Anweisungen
| 1. | Rinderhackfleisch mit Ei vermengen. Zwiebel schälen, einige Ringe schneiden und aufbewahren, restliche Zwiebel würfeln und zur Hackfleischmasse geben. |
| 2. | Mit Kräutern und Gewürzen pikant abschmecken. Aus der Hackfleischmasse 6 flache, ca. 2 cm dicke Hamburger formen, mit Öl bepinseln und von jeder Seite ca. 4 Minuten grillen. |
| 3. | Mit Zwiebelringen garniert servieren. Dazu passen Hamburgerbrötchen, die mit Salatblättern, Tomaten- und Essiggurkenscheiben belegt werden. |
Kategorien
Leicht
