Zutaten

2 Vollkornbrötchen

2 Teelöffel grober Senf

1/4 Tasse (250ml) Essiggurken; aufgeschnitten

1 gross Reife Tomate; dünn geschn.

125 Gramm Cornedbeef, geschnitten

2 Tasse (250ml) geriebener Edamer

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Leicht

Anweisungen

1.Brötchen durchschneiden und von beiden Seiten goldbraun toasten. 2.Jeweils die untere Brötchenhälfte mit Senf bestreichen und mit Gurken belegen, dann das Cornedbeef und die Tomaten daraufgeben, zuletzt gleichmäßig mit Käse bestreuen. 2 Minuten im vorgeheizten Grill oder Backofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit den restlichen Zutaten garnieren und sofort servieren.