Beefsteak California

Beefsteak California

 


Zutaten
Leicht

Anweisungen
  1. Die Steaks in der Pfanne braten und würzen.
  2. Den Bratfond mit Butter ergänzen, gut abgetropfte Pfirsichhälften hineingeben und leicht überbraten.
  3. Die Pfirsiche auf den Steaks anrichten.
  4. Im Bratfond nun gehobelte Mandeln rösten und den Mandel-Bratfond über die Steaks kippen.
  5. Grob gehackte Petersilie darüberstreuen.
  6. Dazu in Butter geschwenkte Maiskörner und Pommes Frites.