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Biermarinade
7.0
Eine leckere Marinade für Würstchen.
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
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Zutaten
260 ml
dunkles Bier
2 EL
scharfer Senf
1 Stk.
Zwiebel
2 EL
Meerrettich
(geriebener)
5 Tr.
Chilisauce
etwas
Zitronensaft
( und die Schale)
Schwierigkeit
Leicht
Kategorien
Marinieren
,
Marinaden
Anweisungen
Das Bier mit dem Meerrettich und dem Senf verrühren. Zitronensaft und abgeriebene Schale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisauce einrühren.
Die Würstchen ca. 1 Stunde darin ziehen lassen,
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