Brisket-Rub

Name: Brisket-Rub
Ingredients: 3 EL schwarzer Pfeffer; 2 EL Brauner Zucker; 1 EL Salz; 1 EL Zwiebelpulver; 1 EL Knoblauchpulver; 2 TL Senfpulver; 1 TL Chilliepulver; 1 TL Chipotlepulver; 1 TL Selleriesalz

7.5

Ratings: 7.5/10 from 31 users

Bei diesem Rub werden eine angenehme Schärfe mit einer dezenten Süße harmonisch miteinander vereint

Barbekuh

Erstellt: 2014-06-19 12:59:17

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Zutaten

3 EL schwarzer Pfeffer
2 EL Brauner Zucker
1 EL Salz
1 EL Zwiebelpulver
1 EL Knoblauchpulver
2 TL Senfpulver
1 TL Chilliepulver
1 TL Chipotlepulver
1 TL Selleriesalz

Anweisungen

Alle Gewürze miteinander vermischen.
Die Pfeffer- und Senfkörner ggfs. vorher mörsern.

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