EinloggenChoripan
25 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 2 Stk. Chorizo frisch
- 2 Stk. Hot Dog Bun
-
Für die Chimichurri
- 0.5 Bnd. Petersilie
- 1 EL Oregano
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 3 Stk. Lauchzwiebeln
- 1 Stk. Chili
- 2 EL Rotweinessig
- 1 EL Zitronensaft
- 5 EL Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Argentinische HotDog-Variante mit Chorizo und Chimichurri
Anweisungen
| 1. | Für das Chimichurri alle Zutaten gut vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kühl stellen |
| 2. | Dann die Chorizo ein paar mal einstechen und auf dem Grill garen |
| 3. | Die Hotdog Buns erwärmen und auf beiden Seiten mit Chimichurri bestreichen |
| 4. | Chrorizo ins Brötchen und genießen |
Kategorien
Leicht
