EinloggenCorn on the Cob
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Zutaten
- 4 Stk. frische Maiskolben
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Kräuterbutter
- 6 Stk. Basilikumblätter
- 2 EL Petersilie
- etwas Salz
Gegrillte Maiskolben.
Anweisungen
| 1. | Die Maiskolben schälen und putzen, in reichlich Salzwasser 20 Minuten garen. |
| 2. | Den Grill vorheizen und den Rost leicht einölen. Die Maiskolben ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze unter gelegentlichen Wenden goldbraun grillen. |
| 3. | In der Zwischenzeit die Butter leicht erhitzen, bis sie flüssig ist. Die Maiskolben die letzten 5 Minuten der Grillzeit mit der Kräuterbutter bestreichen und wenden. |
| 4. | Zahnstocher als Halter anbringen und mit Salz bestreuen. |
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