Curry-Apfel-Sauce

4.0

als Sauce oder Dip zum Gegrillten

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

1/2 Stk. Äpfel (säuerlich)
125 g Creme fraiche (oder Majonaise)
etwas Milch (zum glattrühren)
1/2 Stk. Zwiebel
1 TL Sojasauce
etwas Salz
etwas Zucker
etwas Curry
1 EL Zitronensaft

Anweisungen

Apfel und Zwiebel fein reiben
Creme Fraiche und die anderen Zutaten dazugeben und mit etwas Milch glatt rühren.
evtl. zusätzlich Sahnemeerrettich, Ananasstücke und Ananassaft aus der Dose unterrühren.

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