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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
4 vorgebrühte Bratwürste ohne Darm,
3 Esslöffel Öl,
Curry, Pfeffer, Paprika,
Tomatenketchup.
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Vorbereitung: 5 Minuten. Zubereitung: 10 Minuten. Etwa: 550 Kalorien/2300 Joule.
Über Currywurst werden sich sicher Ihre Kinder freuen. Denn die meisten Kinder sind Wurst-Fans. Currywürstchen sind auch ein herzhafter Party-Imbiss. Bratwürste in sehr heißem Öl rundherum schön knusprig braun braten. Der Länge nach aufschlitzen oder in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Kräftig mit Curry, Pfeffer und Paprika würzen. Etwas Tomatenketchup darübergeben.
Beilagen: Kopfsalat und Pommes frites oder Weißbrot oder Brötchen.
PS: Die Currywürstchen schmecken prima, wenn sie auf dem Holzkohlengrill geröstet werden.