Estragonsteaks
Zutaten
- 4 Stk. Beefsteaks
- 1 EL Öl zum bestreichen
- etwas frisch gemahlener weißer Pfeffer
- 4 Stk. Estragonzweige
- etwas Salz
Rind und Estragon
Anweisungen
| 1. | Die Beefsteaks mit Haushaltspapier trockentupfen, mit Öl bestreichen und mit Pfeffer einreiben. Die Steaks auf den heißen Grillrost legen und von jeder Seite etwa 3-5 Minuten grillen. |
| 2. | Den Estragon waschen, hacken und auf die Fleischstücke obenauf geben. Salz darüberstreuen. Sofort servieren. |
| 3. | Beilagen: Pommes frites und gegrillte Tomaten. |
Kategorien
