Filet auf Bratkartoffel

Schnelles, einfaches Gericht

 

Zutaten
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Schweine oder Rinderfilet in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Festkochende, rohe Kartoffeln in gleichmäßig dicke Scheiben hobeln. Salzen und Pfeffern
  3. Beides in einer Pfanne anbraten. Nun die Kartoffeln mit dem Filet belegen und als Garnierung einen kurz gebratenen Scampi auflegen.