Die Filetsteaks trockentupfen. Rotisseursenf und gehackte Petersilie mischen und die Steaks damit einreiben. Etwas Öl darüber träufeln. 30 Minuten zugedeckt liegen lassen.
Trockentupfen und 3-4 Minuten grillen. Zwischendurch die Marinade mit dem restlichen Öl vermischen und darüber verteilen.
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