Gefüllte Champignons
Zutaten
- 20 Stk. Champignonköpfe
- 150 g Rahmspinat
- 2 EL Crème Fraîche
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Gebackene Champignons mit Spinatfüllung
Anweisungen
| 1. | Champignons waschen, putzen und die Stiele vorsichtig herausdrehen. |
| 2. | Aufgetauten Rahmspinat, Crème fraîche, durchgedrückte Knoblauchzehen und fein gehackte Champignonstiele miteinander verrühren. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in die Champignonköpfe füllen. |
| 4. | Gefüllte Champignons in eine flache Auflaufform geben und unter dem vorgeheizten Grill 5 Minuten grillen. |
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