Gefüllte Riesenchampignons
Zutaten
- 4 Stk. Riesenchampions Durchmesser ca. 5 cm
- 1 Bech. Creme fraîche
- 1 g geriebenen Käse Mischung Tilsiter, Emmentaler, Gouda
- 150 g Serranoschinken
- etwas Pfeffer aus der Mühle
Vorspeise in 5 Minuten
Anweisungen
- Entferne die Champignonstiele und schabe die Champions leicht aus.
- Das Champignoninnenleben klein hacken und mit allen Zutaten verschmischen.
- Die Füllung in die Champignons einlassen, sodass diese komplett gefüllt sind.
- Anschließend bei 200 Grad indirekt grillen. Nach 6 Minuten vorsichtig vom Grill nehmen.
Kategorien