EinloggenGegrillte Forellen
Normal
Zutaten
- 4 Stk. Forellen
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Zitronensaft
- etwas Dill
- etwas Petersilie
- etwas Zitronenschnitze
Gegrillte Forellen
Anweisungen
| 1. | Fische waschen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Bauch mit frischen Kräutern füllen und mit Küchengarn zubinden. |
| 2. | Forellen im Fischgrillkorb auf jeder Seite 4-5 Minuten grillen. |
| 3. | Während der Garzeit Fische regelmäßig mit Butter bestreichen. |
| 4. | Mit Zitronenschnitzen anrichten und nach Wunsch mit Dillkartoffeln und Sauerrahm servieren. |
Kategorien
Leicht
