Gegrillte Grapefruit

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

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Leicht

1.	Grapefruit halbieren, das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer an den Zwischenhäuten entlang so einschneiden, dass es später ausgelöffelt werden kann. Kerne soweit möglich entfernen.
2.	Honig, Butter, Wermut, Zimt und Pfeffer gut vermischen. Grapefruithälften auf den Rost legen, die Gewürzmischung auf die Früchte verteilen. Gut bräunen lassen.

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