Rezept - Gegrillte Nackenkoteletts

Gegrillte Nackenkoteletts

 


Zutaten

4 Nackenkoteteletts

2 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Sojasauce

3 Esslöffel Weisswein

3 Esslöffel Speiseöl

Rosmarin; gemahlen

Thymian

Pfeffer

Salz

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Normal

Anweisungen

Die Koteletts waschen, abtrocknen und auf den heissen Gillrost legen, von jeder Seite 4 Minuten grillen lassen. Honig, Sojasauce, Weisswein, Speiseöl mit den Gewürzen vermengen das Fleisch damit bestreichen und nochmals 3-4 Minuten von jeder Seite grillen. Mit Salz bestreuen.