Gegrillte Shrimps mit Cocktailsoße

Mengenangaben als Vorspeise. Als Hauptgericht entsprechend mehr verwenden.

 

Zutaten
Normal

Kategorien

Anweisungen
  1. Shrimps schälen, vom Rücken her aufschneiden, den dunklen Dorn entfernen und das Schwanzfleisch mit Worcestersoße und Salz würzen.
  2. Butter in einem flachen, feuerfesten Geschirr unter dem Grill erhitzen, bis sie hellbraun ist. Shrimps mit der aufgeschnittenen Seite nach unten in die Butter legen und ca. 3 min. unter dem Grill garen, danach wenden und in weiteren 2 min. auf der anderen Seite garen.
  3. Tomatenketchup mit Meerrettich, Paprika, Sahne und Salz mischen, pikant abschmecken und diese Soße mit Toast und Butter zu den Shrimps servieren.