EinloggenHackfleisch-Spieße
Normal
Zutaten
- 200 g Rinderhack
- 100 g Schweinemett
- 3 TL Salz
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 Bnd. glatte Petersilie
- 1 Stk. Zwiebel
- etwas Öl zum Einpinseln
Hackfleisch aufgespießt.
Anweisungen
| 1. | Beide Hackfleischsorten mit Salz, durchgepressten Knoblauchzehen, gehackter Petersilie und feingehackter Zwiebel verkneten. In 8 Portionen teilen und jede Portion etwa fingerlang um einen Spieß formen. |
| 2. | Mit Öl einpinseln und rundherum bei nicht zu starker Hitze in etwa 10 Minuten grillen. |
| 3. | Wichtig: Das Hackfleisch muss durchgegart sein. |
Kategorien
Sehr leicht
