Rezept - Zaziki

Zaziki

DIE Joghurtbeilage...

 


Zutaten
30 Min.
Sehr leicht

Kategorien


Anweisungen
  1. Die Salatgurke halbieren und die Kerne entfernen
  2. Die gesamte Gurke auf einer Reibe in feine Streichen hobeln
  3. Die Gurkenstreifchen auspressen, damit sie Wasser verlieren
  4. Den griechischen Joghurt in einer Schüssel geben und mit den Gurken vermengen
  5. Den gepressten Knoblauch, Aceto balsamico bianco, Olivenöl, Zucker, Salz, Pfeffer und Schnittlauchröllchen unterheben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen