Heilbuttschnitten

Heilbuttschnitten

 

Zutaten
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Die Heilbuttschnitten kurz abspülen und trocken tupfen.
  2. Den Essig mit Salz und Vermouth verrühren und mit Öl und Kräutern vermischen. Den Fisch damit einpinseln und 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Dann auf den heißen, eingeölten Grillrost legen und pro Seite 4 Minuten garen.