Honig-Ribs

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

TL Rosmarin
2 EL Essig
2 kg Spareribs
1 Stk. Zitrone
1 TL Majoran
40 ml Cognac
1 TL Curry
6 EL Bienenhonig
1 Stk. Tomatenketchup Flasche
1 EL Paprikapulver mittelscharf
1 TL Grillsalz
1 TL Chillischoten
TL Parmesan

Spareribs mit Honig - Kein Widerspruch.

Anweisungen

Alle Würzzutaten zu einer Marinade verrühren.
Die Ribs in portionsgerechte Stücke schneiden und gut mit der Marinade einpinseln.
Auf den Grillrost geben und solange grillen, bis die Ribs schön knusprig geworden sind.
Auf den Grillrost geben und solange grillen, bis die Ribs schön knusprig geworden sind.

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