EinloggenIskender Kebab
40 Min.
Leicht
Zutaten
- 600 g Duroc Nacken
- 50 ml Olivenöl
- 30 g Gyrosrub
Durocnacken als schnellen Kebab Spieß
Anweisungen
| 1. | Das Fleisch in ca 2 bis 3 cm große Stücke schneiden |
| 2. | Diese mit Olivenöl in einer Schüssel vermengen. Dann den Run beifügen und alles vermengen |
| 3. | Fleischwürfel mind. 30 min ziehen lassen |
| 4. | Fleisch auf Spieße stecken. Darauf achten das die einzelne Stücke eng beieinander sind. |
| 5. | Auf den direkten Grill für ca 10 min bei 160 bis 180°C grillen |
| 6. | Mehrfach wenden um an allen Seiten die Röstaromen zu erhalten |
Kategorien
Leicht
