Lachsfilet mit Grillgemüse

Am besten von der Plancha

 

Zutaten
30 Min.
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Alles an Gemüse in etwa gleich große Stücke schneiden
  2. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen
  3. Die Plancha auf hohe Hitze vorbereiten
  4. Zuerst das Gemüse mit Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer auf der Plancha anbraten
  5. Sobald die Pilze merklich fast schon fertig sind, das Lachsfilet auf der Hautseite anbraten
  6. Den Lachs von beiden Seiten anbraten bis er gut ist
  7. Alles zusammen servieren