Lammfleischmarinade

Name: Lammfleischmarinade
Total time: 20 min
Ingredients: 4 EL Erdnussöl; 1 EL scharfer Senf; 1 EL Zitronensaft; 1/2 TL Oregano; 1/2 TL Thymian; 1/2 TL Rosmarin; 1 Einh. Cayennepfeffer; 2 EL Worcestershiresauce; 2 Stk. Knoblauchzehen

6.0

Marinade für 1 Kg Fleisch. Bitte den Personenschieber für andere Kilozahlen verwenden.

Tortentiger01

Erstellt: 2006-06-29 01:00:00

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Zutaten

4 EL Erdnussöl
1 EL scharfer Senf
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Oregano
1/2 TL Thymian
1/2 TL Rosmarin
1 Einh. Cayennepfeffer (Messerspitze)
2 EL Worcestershiresauce
2 Stk. Knoblauchzehen

Anweisungen

Alle Zutaten gut verrühren, Fleisch damit einreiben und mindestens zwei Stunden ziehen lassen.

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