Maiskolben mit Koriander-Chili-Butter
Zutaten
- 250 g Butter
- 1 TL Korianderpulver
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 EL Limettensaft
- EL Salz
- 1 TL Pfeffer frisch gemahlen
- 3 Stk. Maiskolben
Eine tolle Auflage für gegrillte Maiskolben
Anweisungen
| 1. | Alle Zutaten miteinander vermengen (Geduld). |
| 2. | Die Maiskolben vor dem Grillen 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben. |
| 3. | Am besten nach dem Abkühlen mit der Butter bestreichen und auf den Grill geben. |
| 4. | Mehrmals wenden und immer wieder bestreichen. Heiß servieren. |
Kategorien

