Maiskolben mit Koriander-Chili-Butter

30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 250 g Butter
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 EL Limettensaft
  • EL Salz
  • 1 TL Pfeffer frisch gemahlen
  • 3 Stk. Maiskolben

Eine tolle Auflage für gegrillte Maiskolben

Anweisungen
1. Alle Zutaten miteinander vermengen (Geduld).
2. Die Maiskolben vor dem Grillen 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben.
3. Am besten nach dem Abkühlen mit der Butter bestreichen und auf den Grill geben.
4. Mehrmals wenden und immer wieder bestreichen. Heiß servieren.

Kategorien