EinloggenMaitre-Butter
Sehr leicht
Zutaten
- 100 g Butter
- 2 EL gehackte Petersilie und Estragon
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1 Msp. Knoblauchsalz
- 1 TL Worcestershiresauce
- 2 EL Zitronensaft
Haushofmeisterbutter
Anweisungen
| 1. | Die weiche Butter wird mit den gehackten Kräutern, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz, Zitronensaft, Senf und Worcestersauce gut verknetet. |
| 2. | Auf Gegrilltes kommt sie in weicher Form. Sonst aber wird sie wie Kräuterbutter behandelt. |
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Normal
