EinloggenMango-Steaks
Leicht
Zutaten
- 4 Stk. Rindersteaks
- 4 Stk. Mangofrüchte
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Butter zerlassen
- etwas Zimt
Fruchtige Steaks
Anweisungen
| 1. | Steaks auf dem Grill von jeder Seite 3-4 Minuten scharf anbraten. |
| 2. | Mangos schälen, Kern entfernen und längs in Scheiben schneiden. |
| 3. | Mangoscheiben auf die Steaks legen, mit zerlassener Butter beträufeln und bei reduzierter Hitze weiterbraten, bis die Mangoscheiben heiß und weich sind. Kurz vor dem Servieren mit wenig Zimt bestäuben. |
Kategorien
Normal
