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Mango-Steaks
0.0
Fruchtige Steaks
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
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Zutaten
4 Stk.
Rindersteaks
4 Stk.
Mangofrüchte
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Butter zerlassen
etwas
Zimt
Schwierigkeit
Leicht
Kategorien
Hauptgericht
,
Grillen
Anweisungen
Steaks auf dem Grill von jeder Seite 3-4 Minuten scharf anbraten.
Mangos schälen, Kern entfernen und längs in Scheiben schneiden.
Mangoscheiben auf die Steaks legen, mit zerlassener Butter beträufeln und bei reduzierter Hitze weiterbraten, bis die Mangoscheiben heiß und weich sind. Kurz vor dem Servieren mit wenig Zimt bestäuben.
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